Manfaat Daun Bawang Nih, Kamu Harus Tau!

Sumber Zat Besi

Kesehatan hemoglobin akan mengalami peningkatan dengan pengonsumsian daun bawang.
Zat besi dalam daun bawang juga dapat memperkuat sel jaringan di tubuh kita. Kandungan zat besi si daun bawang ternyata berfungsi untuk mencegah anemia.

Kandungan Vitamin K

Daun bawang banyak mengandung kandungan vitamin K yang dapat melancarkan peredaran darah. Vitamin K ini juga untuk mengaktifkan osteoclacin yang adalah protein penting untuk kesehatan tulang.

Di dalam secangkir daun bawang ada 42 mikrogram vitamin K yang adalah 47 persen dari asupan harian yang dianjurkan.

Dengan kandungan Serat

Kandungan serat tinggi yang ada di dalam daun bawang, bagus untuk kesehatan sistem penceranan, yang termasuk mencegah sembelit.
Karena ketika sembelit, penumpukan sampah di dalam ususlah yang terjadi, yang juga mengganggu kesehatan tubuh, jadi memakan daun bawang akan melancarkan pencernaan.

Banyak Vitamin C

Vitamin C adalah vitamin yang banyak dari kita mengenalnya lewat buah jeruk, ternyata juga terdapat dalam daun bawang. Dari sebuah catatan dari Washington State University, bahwa ternyata 3,5 ons daun bawang memiliki sebanyak 30 persen dari kebutuhan vitamin C harian pada tubuh kita.

Nah jadi cobalah sesekali menggunakan daun bawang dalam masakanmu juga.