Informasi Terkini – Sejak Abad Pertengahan hingga sekarang pasta masih menjadi makanan andalan bagi orang Italia. Sejak saat itulah, orang di dunia menganggap pasta merupakan makanan yang berasal dari Italia. Berbagai tulisan mengenai asal-usul pasta memiliki keterakitan dengan seorang penjelajah Venesia, Marco Polo.
Dalam tulisan terdapat hal yang mengatakan bahwa Marco Polo bersama kru kapal yang sedang melakukan penjelajahan lebih dari 20 tahun ke Timur (Asia) dengan membawa pasta. Dari ini apakah pasta yang masuk ke Italia dati Tiongkok berkat Marco Polo?
Tahun 1929 yang lalu, sebuah artikela yang berjudul “A Saga of Catai,” muncul dalam Macaroni Journal yang kemudian dipublikasikan dalam National Pasta Aaaociation of the United States. Isi dari artikel kni diungkapkan yaitu kisah lengkap dari pasta sendiri.
Namun dalam tulisan lain mengatakan bahwa tampaknya pelaut Italia di kapal yang membawa pulang Marco Polo dari Tiongkok bertemu dengan seorang gadis Tiongkok yang memiliki paras cantik. Diketahui gadis itu membuat mi dan dikesimpulannya bahwa Tiongkok sudah memakan mi selama ribuan tahun.
Gadi itu pun menawarkan mi kepada beberapa sang pelaut. Lalu setelah memakannya, pelaut merasakan mi yang dimasak itu sangat lezat. Lalu pelaut menanyakan apakah gadis itu bisa membawakan beberapa mi kembali ke kapal agar bisa menunjukkan kepada Marco Polo.
Lalu, Marco Polo menamai hidangan tersebut dengan spageti yang merupakan varian dari bahasa Italia yang berarti ‘mi kering tipis’.